quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Pizza á moda da Patrícia



Ingredientes:
1 Base de massa fresca para pizza
Molho de tomate caseiro com manjericão
Queijo mozzarella ralada
Cubos de fiambre [convém ser um bife grosso para poder cortar em cubos]
Salame fatiado a gosto
Azeitonas inteiras descaroçadas a gosto
Ananás cortado em pedaços pequenos a gosto
Cogumelos fatiados a gosto
Orégãos a gosto


Preparação:
Liga-se o forno nos 180º.
Estende-se a massa e forra-se uma forma de pizza ou um tabuleiro de ir ao forno.
Por cima da massa, coloca-se em primeiro lugar, o molho de tomate caseiro com manjericão. De seguida coloca-se: metade do queijo ralado, o salame, o fiambre, os cogumelos, o ananás, as azeitonas e por fim o resto do queijo mozzarella.
Por fim polvilha-se com um pouco de orégãos.
Vai ao forno durante 30 a 35 minutos.



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